
粉葛搭配什么食材煲汤清热解毒?粉葛这种食材在生活中主要是用于煲汤,比较适合搭配骨头以及排骨等,也可以煲鱼汤,大家可以根据自己喜欢的口味去选择汤料。粉葛煲大骨头,应该要将粉葛去皮之后,然后在将粉葛跟大骨头一起放在锅里面煲2个小时左右就可以食用了。
粉葛可以搭配薏米、赤小豆等进行煲汤,对于祛湿清热通常有比较好的效果。粉葛中含有大量的维生素以及微量元素,味道甘甜,并且有很高的营养价值,还有安神功能并能稳定血糖。粉葛当中还有含有丰富的黄酮类和皂苷等成分,能够起到降糖、降脂、清热等作用。
薏米具有药食同源的特性,其性微寒味甘。有健脾、除湿、清热等作用,可以通过健脾的作用,消除体内湿邪产生,还可以通过利湿的作用,促进湿邪排出体内。赤小豆中含有大量的维生素、蛋白质以及碳水化合物等物质,其味甘性平,体内湿气比较严重的,可以适当的食用赤小豆可以去除身体的湿气。
粉葛是葛根,以根入药,可以搭配很多食材食用。
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吴建龙副主任医师南京市第二医院擅长领域:运用“扶正去毒,攻补兼施”方案治疗各种肿瘤,令患者减轻痛苦,延长生命,备受患者及家属信赖。 重视“理气、养阴、通瘀”治疗乳腺病、月经不调、不孕症、更年期综合征及其它妇科杂病等。 善用“中医综合治疗 (内服、针灸、外治、食疗)”的方法诊治各种胃病、急性及慢性肠炎、胆囊炎、胆结石、糖尿病、痛风、高血脂、高血压、高尿酸症、肥胖症、心悸、失眠、肺病、心血管病等疑难杂症以及疼痛性疾病。 传承清代名医吴师机中医外治""膏治百病""之法,创立""古方中药穴位贴敷治法”,不仅大大增强治病疗效,而且使用方便快捷。