泡打粉过期了能干什么用

泡打粉（发泡粉，发酵粉）是一种复合膨松剂、快速发酵剂，由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。有些香甜型以及食用型泡打粉常用来制作蛋糕、馒头、酥饼、面包等食品。泡打粉过期了能干什么用？

1、除湿剂。将吸了水的泡打粉放到太阳下晒,等粉末变得干燥时,用纸将粉末包起来,放到厨房或者衣柜等相对潮湿的地方,这样能起到一个吸水除湿的作用。

2、清洁去渍。对于过期时间较短、未发霉的泡打粉,可以用来清洁家具,将适量泡打粉洒在有油渍的厨房门上,用喷壶均匀的喷水,等候15-20分钟左右,用抹布擦去水渍、粉渍,门上的油就溶解清理干净了。

3、过期的泡打粉不能食用。泡打粉是一种复合膨松剂，在日常生活中主要用来发酵食物，过期的泡打粉酵母菌不够活跃，可能会出现不能发酵的情况，过期时间短，一般不会有危害。如果过期时间较长，食用后可能会出现一些不良反应，需要及时就医。

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