三文鱼能不能和白萝卜一起吃呀?白萝卜可以和三文鱼一起吃。搭配一些白萝卜吃,就可以让三文鱼不油腻,而且还很容易消化。因为白萝卜有解油腻、助消化的作用。当然也可以根据自己的口味,搭配一些其他的蔬菜,如西兰花、生菜、菠菜、上海青、菜心以及土豆泥等。
三文鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸,具有提高脑细胞活性、预防心血管疾病的作用。虽说三文鱼口感滑润,但吃多了就感觉油油腻腻的,可以搭配一些蔬菜吃,减轻油腻感。还可以选择胡萝卜、西红柿、西兰花等蔬菜一起食用。同样也可以搭配一些水果来一起食用。
三文鱼解冻后用厨房纸巾吸干水份,切小块。提前将三文鱼用料酒、胡椒粉和盐腌制一下去腥气。其实也完全可以不腌的,直接用味好美新奥尔良风味烤翅调料亦可去腥的,我家少爷不喜欢吃鱼,一点儿腥都不接受,所以才腌一下更稳妥。任意蔬菜切小块。将蔬菜和三文鱼混合。倒入味好美新奥尔良风味烤翅调料。加入1勺橄榄油。抓拌均匀腌制10-20分钟。准备牙签或竹签。一片蔬菜一片鱼肉穿成串。放入空气炸锅纸托。空气炸锅提前预热,200度约烤7-8分钟。中间翻一次面。出炉!可以撒点黑胡椒或者芝麻。
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