12月22日是冬至节气。冬至过后,气温进一步下降,对于抵抗力弱的老人来说,尤其要注意预防中风。
老年人一般都患有心血管病,脑血管病,慢性支气管炎等基础病,气温骤降,会使血管收缩,血压升高,容易导致脑血管破裂出血;寒冷还会使血液中的凝血因子含量增高,易形成脑血栓。老年人对气候变化的适应能力差,加上气温变化幅度大,中风发病率也会升高。
其实,中风是一个日积月累的过程,中风前通常有很多征兆,及时就医可有效控制病情发展。冬至前后一般会出现大幅度降温,早上的气温较低,老人不宜起得太早。
除此之外,要注意饮食,以低盐、低脂肪为佳;控制高胆固醇食物的摄入,如动物的内脏、肥肉等;应选择清淡、易消化、富含优质蛋白质及维生素的食物,如淡水鱼、鸡鸭肉、新鲜蔬菜、水果等。
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冬至过后,一年中最冷的时节就要来了。这个时候在饮食方面可以有适当的进补。冬季进补的首选食材应该是坚果。含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,能够滋润皮肤调理身体微循环。所以,本周料食如神就给你介绍五味由坚果作为原材料的菜式,让你食指大动的同时,也吃出好身体。