春夏交替之际起居饮食应注重温补阳气

　　“春天养生，夏天养长，秋天养收，冬天养藏。”《内经》早指出了养生与自然变化的紧密联系。只有适应了自然气候的变化，才能真正做到益寿延年。

　　春夏五招温补阳气

　　《黄帝内经》有云：秋冬养阴、春夏养阳。很多人可能都很奇怪，秋冬已经很冷了，你还让我养阴。春夏已经很热了，你为什么还让我养阳？

　　中医养生认为，人是自然的产物，人的生命活动一定遵循自然的规律，如此才能保证身体健康、百病不侵。这个道理很好理解，就跟治洪水一样。大禹的父亲治洪水用堵，结果洪水冲破了堤坝，大禹用疏，洪水就治理好了。人也是如此，顺着自然规律，就是养生，逆反自然，就是自寻死路。

　　那么，春夏是怎么样的自然规律？春天，天气渐暖，万物复苏，万象更新，生物都开始焕发光彩。也就是我们平常所说的，阳气开始生发，阴气开始渐收。是一个阳长阴消的过程。而夏天，是万物生长最旺盛的时候，阳气也是最旺盛的时候。也就是说，这两个时段，自然要求所有的生物是把阳气舒发出来，不能憋着，我们人同样如此。

　　1、饮食调养升阳气

　　因为春天阴消阳长，养生可多吃一些温补阳气的食物，以及春天的时令蔬菜，有助于提升阳气。选择温补食物要同时兼顾既能补阳又不会伤阴的原则。平时可多食用热性较平和的桂圆、大枣、红糖、小米、山药、茯苓、莲子、薏仁等。饮食上则不要吃过多寒凉的食物，若有明显的上火迹象如口苦、喉咙疼痛则可泡些金银花茶饮用。

　　同时，如果在初春天气乍暖还寒时，饮食上不宜大补，应以助阳养气为主，可多吃些韭菜、生姜等。

　　饮食推荐：

　　韭菜炒鸡蛋、韭菜饺子：韭菜可以壮阳还可以通大便，具有“归肾壮阳，止泄精，暖腰膝”的作用，其对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。韭菜温而益人，以初春二月的韭菜最好。一周吃一两次即可。阴虚肝火旺者可以上午吃韭菜，这是因为早上升阳，晚上应滋阴，如果晚上吃了温补升阳的韭菜，容易让本来就阴虚的人夜间烦躁。

　　炒蒜苗、大蒜汁入菜：大蒜特别适合胃肠功能紊乱的人群食用。它还可以促进胰岛素的分泌，预防糖尿病。

　　清炒菠菜、上汤菠菜：菠菜含铁丰富，不仅可以补血护肝明目，不过，由于其含有草酸，容易与钙结合成草酸钙而形成结石，因此建议打边炉别用菠菜，先用热水过一下，能去掉80%的草酸。其他如洋葱、香菜、生姜、葱、扁豆等均适宜春季食用。

　　2、做好“内外”保暖很重要

　　应重点做好双脚和腿部保暖，裤子和袜子不可过早减少，并常用热水烫脚，睡觉时下半身盖厚一点。

　　有人问，春天夏天这么热了，还保护什么？这个保护，是我们人自身造成的。因为天热了，人就喜欢贪凉。春天的表现是脱得太快，其实“春捂”就是告诉你春天要稍微多穿点，捂点汗出来才能养阳。而夏天，吹着冷气，吃着冷饮，把身体里面搞得很寒。所以，为了保护我们的阳气，这个时候就要养阳了。

　　那么怎么做呢？春天就是穿多点，多做户外运动。夏天，就是不能老吹空调，冷饮要少吃，每天要让自己出点汗。

　　但是需要掌握平衡，不能为了春捂就衣服拼命穿，裹得透不过气来。春天日常穿着以微汗为宜，当然运动时多出点汗不要紧。夏天冷气不要直接对着人吹，在空调房里也是微汗为宜。吃冷饮时放慢速度，一次不要吃太多。每隔两个礼拜或一个月，专门吃点热性食物。这样，基本能达到要求了。

　　3、睡眠好：养生先养肝

　　很多人逢万物之春，却莫名出现情绪不好，不易开心，常爱流泪，眼睛胀痛，指甲无光等症状，这是肝功能失调在作祟。中医养生理论认为“春与肝相应”，春季养生应以保养肝脏为主。肝功能正常了，人体的气血就会通畅顺达，否则产生气血淤滞，百病丛生。

　　首先要注意睡眠，保证晚上11时前休息，而凌晨1时到3时是肝血最旺之时，尤其是肝病患者更要注意休息，保证六至七小时睡眠。另外，也可以每天中午坚持睡15-20分钟。

　　4、心情好：亲近自然展身心

　　自我调控和驾驭情绪也有利于肝气舒发，保持愉快的心情对养肝多有裨益。“上班对着没有生命力的电脑，下班对着没有生命力的电视，这不利于调养身心”，专家建议，坚持锻炼能舒筋活络，有益肝脏。可散步、慢跑、做体操、打太极拳、舞剑、打球、郊游和爬山等。

　　提醒：运动时间宜选择每天阳气增长最快的时候，即早晨的5点~7点为宜。运动量以微微出汗即可，这样既能养护阳气，又不会因出汗过多而造成阳气流失。

　　5、补救法：按摩拍打

　　拍打背部：熬夜或者劳累，可采取拍打法和捏脊法。拍打法是手指并拢，掌心部位中空，从肩颈部位向下拍打到腰骶部位。捏脊法是拇指与其余四指相对，提起背部脊柱两侧的皮肤和筋膜，从腰骶部位向上捏到肩背部。拍打法和捏脊法各反复操作3-5遍，每天1次。

　　按摩涌泉穴：先用右手掌快速搓揉左脚心，然后用左手掌快速搓揉右脚心，搓到有热感为佳。每天早晚搓揉100下，接着搓揉各脚趾100余下。人体诸多经脉都汇集于足底，与全身各脏腑、组织、器官都有密切关系。刺激涌泉穴有益于补肾壮阳、强筋壮骨。经常坚持搓揉此穴会促进手脚冰凉症状的康复。

　　按揉气冲穴(大腿根里侧)：此穴下边有一根跳动的动脉。先按揉气冲穴，后按揉动脉，一松一按，交替进行，一直按揉到腿脚有热气下流的感觉为佳。

　　按揉、拍打肾俞穴(两边腰眼)：稍用力各拍打100余下。

　　调养秘笈

　　起居调养：春夏户外养阳

　　★补充缺失的阳气。脾胃阳虚的人身体阳气不够，缺阳气就要养阳。“春夏养阳”，这个季节最适合养阳、补充缺失的阳气。

　　★养阳以出外锻炼为主。因为不受温补，药补不行就利用自然界来补，因此趁“春夏养阳”的好时机，多出外锻炼，可以长阳气。

　　★早上七八点锻炼最好。有的人上班时间不适合七八点锻炼也没关系，只要能锻炼就好，刚开始每日锻炼半小时，运动就能让脾阳气上升。

　　适用食补

　　★要补肾。因为肾气不足，所以会有腰冷的症状，可多吃如黑芝麻、腰果、黑木耳等食物。

　　★不受温补。脾胃阳虚者本应该进行温补，但温补容易上火，不能吃鹿茸等补药，若是勉强温补，则可能出现喉咙痛、大便硬结等情况。

（实习编辑：黄振）

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。