适合冬天的养生汤类有很些

想健康，多喝汤。相信有很多人都听说过这句话吧，尤其在寒冷冬的季节，各种汤不仅可以起到御寒的作用，而且也成了不可缺少的一种美味。汤的种类不同，作用也各异。那么，适合冬天的养生汤类有很些呢？带着疑问，一起来看下面的介绍。

适合冬天的养生汤类一、羊肉汤：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，补虚壮阳，暖身暖胃。一般对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。但喝多了容易上火。

做法：首先要先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，汤成乳白色，把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。若喜欢辣椒，可以放些辣椒。

适合冬天的养生汤类二、白莲百合糖水：能清心润肺，滋养肌肤。

做法：首先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。

适合冬天的养生汤类三、枸杞红枣乌鸡汤：补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。

做法：首先要将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。然后杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。这时红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。最后瓦煲内加入清水，先用勐火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。

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