当前正是大棚西瓜大量上市的季节,大家均说西瓜膨大剂及增甜剂对人体危害大,请问西瓜膨大剂对人体有害吗?
西瓜膨大剂的主要成分是氯吡苯脲,它是经过国家批准生产的植物生长调节剂,在毒性上属于低毒或微毒。其主要作用是调节植物生长和发育,促进植物的光合作用及组织分化。在我国农作物应用上使用广泛,长期的使用实践证明其对人体无害。目前,也没有科学证据证明膨大剂会对人体健康产生危害。
“增甜剂”不同于“甜蜜素”,甜蜜素主要成分是环己基氨基磺酸钠,是一种食品添加剂,是作为一种甜味剂用于食品加工中调节产品的口感。而目前农业上使用的“增甜剂”,其商品化产品有很多,成分也各不相同,常见的包括硼、钼、锌、锰等微量元素、稀土元素,钾元素、多糖或聚糖、硫代硫酸钠等成分,是通过叶面喷施促进植物代谢和营养物质的合成、积累,实现增加产量、改善果实内在和外在品质。
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