海底椰雪梨无花果的功效?海底椰、无花果和雪梨这三种主要的材料放在一起煲汤,有润肺止咳、清热解毒的功效。无花果是桑科植物无花果的果实。由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现,当果子露出时,花已脱落,所以人们认为它是不花而实,故命名为无花果。无花果熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。
1、海底椰、无花果具有润肺、祛燥清热、润肺止咳等功效,海椰子对中风、精神烦躁患者有好处。患者适量食用海底椰、无花果干可以健脾消食,促进食物消化吸收,促进粪便排泄,净化肠道。
2、患者吃海底椰、无花果还能清除自由基,抑制色素沉着,延缓细胞衰老。
3、海底椰、无花果干中含有脂肪酶等多种酶,可降血脂、分解血脂,对高血压、高血脂有一定治疗作用。用无花果干和海椰子煮汤,有清热解毒、健脾消食等功效。
海底椰无花果雪梨汤的做法,材料:猪脊骨300克海底椰干50克(新鲜海底椰3个)无花果干4粒雪梨1个南北杏仁各10克做法:猪脊骨洗净,放入滚水中煮片刻,拿出来清水冲洗干净。海底椰、无花果、南北杏,全部用清水洗净,备用。雪梨洗净,去芯留皮,切大块。汤锅放入清水2500ml,待水滚后放入猪脊骨大火煮开后,转为中火煮半小时,再将剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火(汤一定要保持在微滚的状态),再煮1个半小时,放盐调味即可。
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