龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼。其肉质细嫩,营养丰富,属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白质,营养丰富。那么,给宝宝蒸龙利鱼蒸多长时间?
给宝宝蒸龙利鱼蒸多长时间?龙利鱼在水开后蒸5-6分钟就可以熟,其具体蒸制方法是先用料酒、柠檬汁和姜丝擦拭龙利鱼肉腌制15分钟,之后将龙利鱼放入已经烧开水的锅内离水蒸制5-6分钟。蒸好后取出倒掉盘内的水分并撒上葱段,再淋上橄榄油和蒸鱼鼓油就可以。注意蒸制的时间不宜过长,否则龙利鱼的肉会被蒸烂,其食用口感会受到影响。
孩子吃龙利鱼具有提高记忆力,增加脑部营养、补充能量等功效。龙利鱼刺少口感细嫩。营养丰富。属于一种常见的深海鱼。龙利鱼的营养价值是比较高的,含有着丰富的蛋白质和矿物质,适量的吃可以为身体补充能量,对孩子的发育有很大的帮助。
此外,要注意龙利鱼是不可以生吃的,虽然有很多朋友都喜欢吃生鱼片,但是龙利鱼不建议生吃,因为如果把龙利鱼生吃的话,可能会容易引起肠胃功能紊乱,导致消化不良,甚至会出现腹泻的情况,有些龙利鱼的身上还可能会携带一些寄生虫,要将其煮熟煮透后才能吃,生的龙利鱼是不能吃的。
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