红小豆怎么煮烂的快 不泡?红小豆不泡煮烂的诀窍有煮红小豆以前先炒一炒,直到红小豆掉色,随后放进稻米或是檽米同煮。或者放到冰箱冷藏室冷藏一晚,使红小豆构造便松散,那样便非常容易炖烂。需要留意的是,在红小豆还没有炖烂以前,不必加糖。
红小豆又叫赤小豆,是甘、酸而平的性味,归心经、小肠经。红小豆的功效是利水消肿、解毒排脓,有这样的功效,用于水肿胀满,下肢的肿古人叫脚气之肿。也用于黄疸,尿的颜色变红、变棕红色。也治疗风湿导致的热痹,关节的红、肿、热、痛,是热痹,也可以治疗痈疮肿毒、肠痈,也就是阑尾炎,还可治腹痛。
红小豆治疗水肿胀满的时候,可以单味煎服,也可以跟猪苓、泽泻、茯苓皮这样的药物一起用,比如用于湿热的黄疸,可以跟麻黄、连翘、桑白皮这样的药物同用。如果治疗痈疮肿毒,可以配赤芍、连翘这样的药物。
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