晒干的南瓜干怎么吃好吃

晒干的南瓜干怎么吃好吃？把南瓜干切成丝，然后和咸菜、泡好的黄豆一起炒很好吃。先把泡好的黄豆倒入油锅里炸一下，炸出来后把水倒进锅里，把黄豆煮开，舀起来。锅里放适量油，然后依次倒入咸菜和南瓜丝，加入调料翻炒片刻。

南瓜干有减肥、提高抵抗力和润肠通便功效与作用。南瓜干中纤维素含量丰富，具有良好的饱腹感，此外干南瓜非常有嚼劲，不仅能填饱肚子，还能消磨多余的时间，减少对食物的摄入，并且对减肥有很好的效果。南瓜中的矿物质含量非常丰富，虽然感觉比较便宜，但南瓜其实比较健康。特别是南瓜中的维生素含量比普通蔬菜和水果更丰富，因此南瓜可以帮助补充体力，提高身体抵抗力。

虽然南瓜干对于人体有着多种多样的好处，但南瓜干毕竟是蔬果干，是一种脱水的食物，所以对于本身消化不良的朋友来说，食用过多的南瓜干肯定会对胃部造成负担，可能会引起腹胀腹泻等，所以消化不良的朋友要谨慎食用南瓜干。

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