十一国庆节40道素菜大奉送

　　湖底浮金

　　【材料】

　　A料：燕窝半两

　　韩国松茸(半罐)

　　香菇10朵

　　B料：人参1条

　　盐

　　味素

　　香油

　　【作法】：

　　1.香菇泡软洗净，用中温油炸成金黄色备用。

　　2.燕窝泡软洗净备用。

　　3.韩国松茸切片备用。

　　4.锅中倒入适量水，加作法1.2.3.再加材料B蒸1小时即可。

　　百莲呈祥

　　【材料】：香菇10朵　百叶10片　发菜少许

　　A料：莲子4两

　　红枣4粒

　　当归2片

　　B料：味素

　　盐

　　香油

　　【作法】：

　　1.香菇泡软洗净爆香，百叶切片爆香备用。

　　2.发菜洗净备用。

　　3.锅热倒入适量的水煮沸后加材料A再加作法1和2及材料B蒸60分钟即可。

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