筒骨跟什么煲汤

筒骨跟什么煲汤？筒子骨煲汤可以放莲藕、淮山、菌菇、海带等食材。筒骨是指猪大腿里面的一根骨头，猪的筒骨较粗而且用筒骨非常适合用来煲汤食用，不仅筒骨当中有大量的骨髓，而且油水也比较多，含有很高的钙元素，经常食用可以补充身体所需要的钙质，但是筒骨过于油腻，平时要适量的食用，也可以搭配一些蔬菜或者是水果来食用。猪筒骨的营养价值有增强体质，预防骨质疏松，还能够达到美容养颜的作用。

1、增强体质：猪筒骨中的营养物质比较丰富，包括蛋白质、微量元素、维生素和骨胶原等能够补充身体所需要的营养物质，增强自身的体质，预防疾病。

2、预防骨质疏松：猪筒骨中含有比较丰富的骨胶原蛋白，适量的摄入猪筒骨能够补充骨骼生长所需要的营养物质，预防骨质疏松。

3、美容养颜：猪骨桶中的骨胶原蛋白，还能够帮助改善皮肤问题，增加皮肤的弹性，使皮肤变得水润有光泽，达到美容养颜的功效。

需要注意给孩子喝“筒子骨”汤，是考虑到猪骨头里有钙质，认为“筒子骨”粗大，钙质含量较高，就想用火把钙炖出来给孩子增强营养。其实，骨头里钙质的溶解度很低，靠火炖是很难把骨头里的钙质炖出来的。用火一炖，钙质没炖出来，炖出来的却是骨髓里的脂肪，那种油腻腻的东西，让孩子吃了，严重影响了消化能力。孩子的胃不好，不想吃东西，反而造成了营养不平衡，更加促使了钙的缺乏。

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