三菇汤
【材料】:
A料:香菇4朵
鲍菇4两
笋3两
草菇6两
白萝卜半斤
鹹菜
B料:姜菜
盐
味素
香油
【作法】:切片
1.香菇洗净泡软用整朵爆香备用。
2.鲍菇、笋煮熟切片备用。
3.草菇、白萝卜、鹹菜煮熟切片备用,备中碗一个把作法1放入中碗底 ,再放作法2于中碗中间续加作法3排整齐蒸10分钟后扣入大碗备用 。
4.锅里倒入适量的水加材料B煮沸倒入大碗即可。
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