随着天气的越来越来寒冷,干燥的空气席卷了整个北半球,猝不及防的,很多人的身体都出现了或多或少的毛病。感冒似乎是换季所必经的,其他层出不穷的小毛病自然不必说。但是正是这些小毛病让人的生活和工作质量大打折扣。而如果适当地对身体进行调养就能解决这一问题,自然是所有人都十分欢迎的——冬季养生汤,可以合理地调整身体的微妙的变化,补充身体需要的元素和营养。
那么冬季养生汤煲汤应该如何进行呢?下面就为大家介绍几款常见但是美味的秋冬养生汤煲汤食谱。
1.青、红萝卜猪舌汤
青萝卜和红萝卜都是常见的素材,并且处理起来也是很容易,只要将其去皮洗干净,然后切成角块形状即可;猪舌处理起来稍微复杂,不过实际上只是需要点耐心,主要为了方便处理猪舌的舌苔要先用开水烫过之后再洗干净;随后再加上浸软刮瓢洗干净的陈皮和蜜枣放进煲中,大概一个小时之后再放进猪舌进行煲制,直到猪舌变得足够稔即可加入调味料出锅。
2.淮山老鸭汤
很多人煲汤都习惯于或者倾向于选鸡作为主料,但是鸭作为汤品材料同样能够发挥很好的滋补效果,而这一道淮山老鸭汤作为秋冬养生汤煲汤食谱中的一种也是不错的选择。鸭肉、淮山为主料,桂圆肉、枸杞、益智仁为辅料,熬制四小时而成的秋冬养生汤品具有补脑益智、补中益气的功效。
另外具有清热解毒利湿的鸡骨草瘦肉汤也是不错的选择;而遭逢秋冬季节的湿润雨天,选择能够祛风湿、利关节的老桑枝煲鸡肉汤才是王道;当然适宜秋冬养生的汤品不仅仅具有滋养的效果,对于血压高火气盛的人群来说降压清热海带汤才是首选。
以上就是小编提供的秋冬养生汤煲汤食谱的分享,希望对大家有帮助。
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